How готовое решение для оснащения пекарни can Save You Time, Stress, and Money.
How готовое решение для оснащения пекарни can Save You Time, Stress, and Money.
Blog Article
Главная аксиома проста: персоналу должно быть удобно работать. Это значит, что на любую операцию должно уходить минимум времени и усилий. Как этого добиться? Грамотным проектированием кухни ресторана.
Приятная и комфортная кухонная обстановка также может улучшить командную работу, общение и общее удовлетворение от работы.
Доступна доставка по РФ. При заключении договора на техническое обслуживание действует скидка.
Мы — не любители, которые «по-быстрому делают красиво». Мы — профессионалы, которые делают правильно. Мы правда знаем, как сделать удобную и эффективную кухню.
Создаем проект и согласовываем расстановку оборудования.
Другие варианты дизайна: Создайте открытый и уютный балкон с раздвижными окнами из ПВХ: баланс комфорта и стиля
Важно убедиться, что все работает без сбоев, и персонал может безопасно и эффективно работать.
Но что значит — грамотным? Как минимум, вам необходимо придерживаться следующих пунктов.
Часто задаваемые вопросы Сколько стоит проект кухни ресторана или кафе?
Во-вторых, грамотно продуманная планировка кухни обеспечивает безопасность пищевых продуктов и санитарные условия. Соответствующее зонирование и разделение различных зон, таких как секции сырой и приготовленной пищи, предотвращают перекрестное загрязнение и снижают риск заболеваний пищевого происхождения.
Достаточное и хорошо организованное хранилище необходимо для поддержания порядка на кухне и обеспечения быстрого доступа к припасам. Различные типы складских помещений, такие как стеллажи, here холодильники и сухие складские помещения, должны быть стратегически размещены в зависимости от частоты использования.
Технологическое проектирование общественного питания
Процесс проектирования начинается с разделения кухонного пространства на функциональные зоны:
играет ключевую роль в хранении продуктов, помогает сохранять их свежесть и избегать порчи.